SPECIALITÁ CHAWAL

28.

Chawal

Riso basmati cotto al vapore

29.

Zira Chawal

Riso basmati al cumino

30.

Pulihaara

Riso basmati con spezie al limone

31.

Kashmiri Pulau

Riso basmati con verdure miste e frutta secca, leggermente speziato

32.

Vegetable Biryani

Riso basmati con verdure miste leggermente speziato

33.

Chicken Biryani

Riso basmati con carne di pollo leggermente speziato, servito con la salsa raita

34.

Chicken Tikka Biryani

Riso basmati saltato con bocconcini di pollo cotti al tandoori

35.

Lamb Biryani

Riso basmati con carne di agnello leggermente speziato con la salsa raita

36.

Pork Biryani

Riso basmati con carne di maiale leggermente speziato, servito con la salsa raita

37.

Ginga Biryani

Riso basmati con gamberi leggermente speziato, servito con la salsa raita

MENU

Il chawal è un piatto di riso che accompagna verdure e carni. Il riso è il basmati, una qualità di riso molto profumato, di colore bianco e dalla particolare forma allungata. Buona scelta e buon appetito!
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